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Kategorie: Herzhaftes

Entdeckungstour/Für Naschkatzen/Herzhaftes/Süßes

Herbstzeit = Apfelzeit

Veröffentlicht am September 17, 2020 von brueckd

Ich liebe Äpfel – in allen Variationen. Egal ob pur, als Mus, Marmelade oder auf einem Kuchen. Sie gehören zu meinem Lieblingsobst. Umso mehr habe ich mic...

Herzhaftes

Paprika-Cashew-Aufstrich

Veröffentlicht am Juni 19, 2020 von brueckd

Leckerer, veganer Brotaufstrich – schnell und einfach zubereitet Ich liebe Brot. Und ich liebe frisch gebackenes Brot mit einem leckeren Brotaufstrich. Da...

Herzhaftes

Spargel Crostini – wild kombiniert, aber äußerst lecker

Veröffentlicht am Juni 12, 2020 von brueckd

Die Spargelzeit neigt sich langsam dem Ende zu. Höchste Zeit, um euch mein neues Lieblingsrezept der Saison zu zeigen: Zutaten für ca. 6 große Scheiben Brot: 25...

Herzhaftes

Sommer, Sonne, Grillen – Focaccia

Veröffentlicht am Mai 16, 2020 von brueckd

Die Sonnenstrahlen kitzeln an der Nasenspitze, dazu der Duft von frisch gemähtem Gras. Der Sommer ist nicht mehr weit. Liebt ihr das Grillen genauso wie ich? Ne...

Herzhaftes

Low Carb Kichererbsenpfanne

Veröffentlicht am Januar 1, 2020 von brueckd

Nach den Feiertagen mit üppigen Gerichten wie Gänsebraten & Co., sehnen wir uns nun wieder nach leichter Kost. Das folgende Rezept ist nicht nur etwas für V...

Entdeckungstour/Herzhaftes

La Vialla – Ein Hauch von Italien mitten in Frankfurt

Veröffentlicht am Juli 21, 2019 von brueckd

Willkommen in „Bella Italia“. Wer hätte gedacht, dass sich hinter der historischen Backsteinfassade auf diesem Industriegelände in Frankfurt-Fechenh...

Herzhaftes

Sommerliches Putengeschnetzeltes

Veröffentlicht am Juni 10, 2019 von brueckd

Heute gibt es von mir ein Rezept für ein leichtes Sommergericht. Ich wünsche Euch schon jetzt viel Spaß beim Nachkochen. Zutaten für 2 Personen: 2 Putenschnitze...

Herzhaftes

Salat mit Ziegenkäse, Erdbeeren und Honig-Balsamico-Dressing

Veröffentlicht am April 13, 2019 von brueckd

Heute gibt es ein Rezept aus der leichten Küche. Das geht nicht nur schnell, sondern die Kombination aus Erdbeeren und Ziegenkäse schmeckt einfach phantastisch....

Herzhaftes

Rinderhüftsteak mit gegrillten Auberginen und Kichererbsen

Veröffentlicht am März 13, 2019 von brueckd

Zutaten: 1 Aubergine 2 Rinderhüftsteaks einige Zweige Thymian Olivenöl Gewürzsalz Poivres Rares1 Schalotte1 Dose Kichererbsen1/2 TL Baharat4 Tomaten1-2 TL Balsa...

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